こんにちは、板越ジョージです。

 TODAY'S
 
らーめん処潤


燕三条に来たら食べたい背脂系燕三条ラーメン。


道の駅にも入っている人気店を路面で発見しました。


















背脂の量が選べます


豚ラーメンは二郎系のような仕組みです



小豚ラーメン、野菜多め、ニンニクあり



背脂多めラーメン



たっぷりの背脂ですが、さほど脂っぽさは感じませんでした



チャーシュー



太くモチモチ麺



海苔



メンマ



麺を食べ終わっても何も見えません🤣



味変用




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板越ジョージ 博士(学術)

ワインソムリエ、温泉ソムリエ、道の駅研究家、

クラウドファンディングコンサルタント®︎

 

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