こんにちは、板越ジョージです。

 TODAY'S
 
みやふじうどん


山梨県に来たので吉田のうどんをはしごしたいと思います。



都留市、国道20号から少し奥に入ったところにあります



ここでいいのかと思うような民家にあります



天ぷら、肉などのトッピングはないうどんだけの吉田のうどん店



入り口の小窓からオーダー



民家の自宅に席がある感じです





湯もりうどん 



そのままの釜揚げです



冷やしうどんは麺のみ提供



つけうどん



つけ汁はうどん湯のみ


さすがのコシの吉田のうどん



無料のトッピング



醤油や胡麻油など自分で味付けをします。


シンプルなうどんのみを楽しむお店でした^_^



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板越ジョージ 博士(学術)

ワインソムリエ、温泉ソムリエ、道の駅研究家、

クラウドファンディングコンサルタント®︎

 

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