こんにちは、板越ジョージです。
Crave Fishbar
すっかり平常に戻ってるニューヨーク
ミッドタウンイーストにあるシーフードバーに来ました
コロナ後は外でも食べられるようになりました
1階席
オイスターバー
2階はバルコニー席もあります
東海岸のオイスターに大好きなLittlenek Clam
Littleneck Clamは北米大西洋沿岸産のハマグリの一種です。日本では食べられません。
思いっきり海の味がします。
レモン絞って、特製ソースをかけます。
私の好物の一つ^_^
サラダは生のもやしにミントなどベトナム風ですかね
サラダ
ケール、カボチャの種、ブルガリア産チーズ、オレンジ、スナップエンドなどをレモン酢のドレッシングで味わいます
Yellowfin Tuna(キハダ)のタコス
ぷりぷりのキハダのフライにたっぷりの野菜
イカ墨パスタ
たっぷりのエビが入ってました🦐
ニューヨークらしいシーフードバーです。
おいしかったです^_^
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板越ジョージ 博士(学術)
ワインソムリエ、温泉ソムリエ、道の駅研究家、
クラウドファンディングコンサルタント®︎
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