こんにちは、板越ジョージです。
長野県の道の駅ビーナスライン蓼科湖から山の中を1時間少し走り、道の駅美ヶ原高原に向かいました。
ちょうどお昼時。何か食べたいと思っても周りには何もありませんでした。
が突然、この看板がありました！
迷わず駐車場に入りました☺️
大型トラックがたくさん止まっていました
至るところに「仮眠禁止」の看板がありました
トラックの運転手さんに人気のスポットなんでしょうか
店内は意外と広かったです
まずは食券を購入します
ラーメンショップと言ったらネギ味噌ラーメンですが、ここのお店のダブル看板はセロリラーメン🍜
と言うことで、セロリ味噌ラーメン800円にしました
濃厚な豚骨スープ
かなり味は濃いめでした
中細麺
麺が柔らかかったので、カタ茹をオーダーすればよかったです
この濃厚なスープにセロリは、さっぱり感がでて合います
のり、わかめ、少しだけバラチャーシューが入っています
味変用にニンニクと赤唐辛子を入れました
かなり味が濃かったので、水をガバガバ飲みでしまいました。
セロリがラーメンに合うとは知りませんでした。また食べてみたいです。
食べログの評価は3.0ですが、まぁそんな感じですね。
しかしこのロケーションにあるのは、とてもありがたく感謝しました。
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板越ジョージ 博士(学術)
ワインソムリエ、温泉ソムリエ、道の駅研究家、
クラウドファンディングコンサルタント®︎
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