こんにちは、板越ジョージです。
横手焼きそば
秋田のB級グルメと言ったら「横手焼きそば」。秋田の横手に来たら本場を絶対に食べてみたいと思っていました。
秋田県横手市の「道の駅十文字」近くに横手焼きそばランキングNo.1の藤春食堂があります。
昭和な感じな佇まい
横手やきそば四天王
インスタントもお土産屋さんでよくみかけます
レトロな店内
こういうお店でよく見かける芸能人のサイン色紙がいっぱい
メニューは焼きそばしかありません
一番人気の
特製焼きそば 700円
特製は、ひき肉、麺2玉、目玉焼き、そして大きな肉がのっています
味がさっぱりしているので、追いソースと青海苔をかけます
ふっくらモチモチ麺
特製だけにつく焼肉
半熟の目玉焼き
紅しょうがではなく、福神漬け
肉焼きそばの場合は、ひき肉です
目の前の公民館の駐車場が使えます
美味しかったです。
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板越ジョージ 博士(学術)
ワインソムリエ、温泉ソムリエ、道の駅研究家、
クラウドファンディングコンサルタント®︎
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