こんにちは、板越ジョージです。
鹿児島県人吉市にある「道の駅人吉」に行きました。
「人吉市グルメ」で検索したところ、うなぎが1番に出てきました。
食べログで、検索してみると、熊本で1番おいしいと言われる、人吉市で創業100年以上の鰻のうえむらが出てきました。
2020年の大豪雨で被災し、2021年8月に再開したばかりのようです。
産経新聞より
以前の古民家を再現し、タレなども再復活させました
平日の開店30分前に行きましたが、すでに長蛇の列でした💦
駐車場も鰻の寝床のように縦長で縦列駐車の腕が問われます^_^
並んでいる間、鰻のいい匂いがしてきて、余計にお腹がすきます
待つこと40分、中に通され、こちらでさらに待ちます
ようやく中へ通されました
きれいに再建築されています
メニュー
うな重とうな丼の違いを聞いたところ、同じ鰻で同じ焼き方のようです。
ご飯の大盛りもできるようです。100円増し。
待つこと合計1時間半、ようやく鰻に出会えました☺️
うな丼（大）3800円 ご飯大盛り
うなぎは外はパリッと、中はふわっと
分厚いうなぎ
下にも鰻が隠れてます^_^
下の鰻
タレ
おいダレ
肝すい
肝
漬物
さすがは100年以上続く老舗の味。
美味しかったです^_^
会計はソロバンでの計算
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板越ジョージ 博士(学術)
ワインソムリエ、温泉ソムリエ、道の駅研究家、
クラウドファンディングコンサルタント®︎
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