こんにちは、板越ジョージです。
千葉方面に行くときによく通る、283号産業道路。市川市に入ってすぐにあるこの看板。いつも気になっていました。
喫茶店のような佇まい
思い切って入ってみました^_^
豚骨醤油の家系ラーメンのようです
オススメはキャベツラーメン
まぁ、初めてなのでオーソドックスな普通の「ラーメン」の大盛りを頼んでみました
中太ストレート麺
分厚いチャーシューが1枚
家系なのでほうれん草かと思いましたが、チンゲン菜でした。シャキシャキでおいしかったです。
味変用にニンニクと赤唐辛子を入れました。
赤唐辛子の中には、生のニラが入っていて、少し酸味がありました。
ライスを追加 150円
大きな海苔が3枚入っていたので、この食べ方をしたかったのです^_^
スープをたっぷり浸して、ご飯に巻きます😋
美味い！
最後はスープを入れてチャーシュー丼にしました🤐
ちょっと上品な感じの家系ラーメンでした。
また来たいと思います^_^
日本を知ろう！ 全国道の駅検定
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板越ジョージ 博士(学術)
ワインソムリエ、温泉ソムリエ、道の駅研究家、
クラウドファンディングコンサルタント®︎
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