こんにちは、板越ジョージです。
もてぎのゆず塩らーめん
全国道の駅グルメ決定戦「道-1グランプリ」で3年連続優勝、そして殿堂入り認定された、道の駅もてぎの「ゆず塩ラーメン」を食べに行きました。
週末のお昼時に行きましたが、行列でした
券売機で買います
店内は満席でした
テラス席に着席
ゆず塩ラーメン660円
キクラゲ、キャベツ、にんじん、もやし、水菜
柚子の味がきいているあっさりラーメン。
肉が入っていないタンメンって感じです。
麺は細ストレート
柚子酥
柚子胡椒とニンニクで味変
完食しました
隣の売店では生ラーメンが売っています。
ごちそうさまでした^_^
道の駅もてぎ
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板越ジョージ 博士(学術)
ワインソムリエ、温泉ソムリエ、道の駅研究家、
クラウドファンディングコンサルタント®︎
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