こんにちは、板越ジョージです。
中央自動車道小淵沢ICから3分、JR小淵沢駅からもタクシーで５分。
好立地のリゾート地に来たかような高級感あふれる
⭐️道の駅こぶちさわ⭐️
にきました。
都会人の別荘地ですね。
ここは、八ヶ岳南麓標高は１０００m。
この気圧は、赤ちゃんがお母さんのお腹にいるのと同じ気圧のようです。
山梨県は、長野に続き日本で２番目に標高の高い県。
私的にはちょっとつらいです。常に超高層ビルの最上階にいるような感じなので、耳が痛いです。
こちらの道の駅は、農産物直売所、ジャム工房、山のパン屋、そば処、レストラン、温泉、宿泊施設、体験工房と充実しています。
まずは山のパン屋 桑の実
パン生地には動物性材料（卵、牛乳）を使っていないようです。
地元産の小麦粉、旬の野菜、果物を使用。
農産物直売
八ヶ岳っぽいおしゃれな野菜が売ってます。
ジャム工房 夢の木
季節の新鮮果物を使い、国産、無添加にこだわっているようです。
地域のお土産コーナー
かぼちゃの加工品
そば処では、そば打ち体験もできます
小淵沢らしい、本格イタリアンレストラン
本場イタリアで修行し、広尾で店を構えるシェフの八ヶ岳スローフードが楽しめます
体験工房
さまざまなクラフト体験ができます。
革小物体験
天然石アクセサリー体験
ステンドグラス体験
押し花体験
ガラス磁器絵付け体験
羊毛フェルト体験
とんぼ玉体験
残念ながら入浴することはできませんでしたが、
温泉施設も併設
♨️延命の湯♨️
泉質：ナトリウム・塩化物・炭酸水素塩・硫酸塩泉
泉温度：４６度
pH. 7.4
無料の足湯♨️もありました
その他に、宿泊施設、本格中華レストラン、郷土食料理和食店もあります。
小淵沢らしい洗練されてます。道の駅だけですべてが完結できる施設です。
まれな道の駅だと思います。
施設情報
| 所在地 | 山梨県北杜市小淵沢町2968-1 |
| 路線名：山梨県道11号北杜富士見線 | |
| TEL | 0551-36-3280 |
| 営業時間 | 売店（直売所・お土産・ジャム工房） 9：00～18：00（5～9月 19時閉店） 休館日 6月第1週木曜日、2月第2週月・火曜日、年末年始営業 |
| レストランBeans 9：00～17：00 | |
| 山のパン屋 桑の実 9：00～17：00 | |
| 駐車場 | 普通車：45台 大型車：8台 身障者設備：4台 |
| アクセス | 車で新宿から約2時間、名古屋から約3時間 中央自動車道・小淵沢ICから約3分 |
| トイレ | 10 |
| 身障者設備 | トイレ 2 駐車場 4台 |
| URL | 公式 https://mkobuchisawa.jp/ |
| 道の駅連絡会 https://www.michi-no-eki.jp/stations/view/382 | |
| シャワー、温泉 | あり |
| キャンプ場 | なし |
| 宿泊施設 | なし |
| ガソリンスタンド | なし |
| EV充電施設 | あり |
※コロナの時短営業がありますので、予め公式HPよりお確かめください。
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今日もお付き合いありがとうございました^_^
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板越ジョージ 博士(学術)
ワインソムリエ、温泉ソムリエ
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