大分県 臼杵 ふぐ

前のブログでは

すっぽんばかり食べていたい、と書いたけれど

本当はすっぽんの安心院とふぐの臼杵ですっぽん三昧と河豚三昧したい

臼杵にはふぐ屋さんが多くあるので昼、夜、昼、夜と4回位食べてみたい

臼杵のふぐ屋さんについては

東京にもある有名な山田屋さんがいいという人も、

みつごがいいという人も、

堀川がいいという人も

宇佐市でも食べられる、という人も

別府のふぐ政もよいという人もいるけれど

実はふぐ好きだけれど、東京の高さに嫌気がさして東京では食べない私は

大分にあるふぐをコースで出すお店全てで食べてみたい

1万円でコースが食べられるなんて有り難い

ふぐちりのふぐが少なかった気がするけれど

肝とふぐ刺しには感動

聞くまではふぐの肝だと思っていたのですが

ふぐの肝じゃないそうです

ちょっと、ドキドキしていました

ひれ酒、好き

食べても、食べてもたくさんあるふぐ刺しは嬉しい

肝をたっぷりつけたり、つけなかったり