レカン ランチ birthday cheb8ちゃん♬
レカンのランチで cheb8ちゃんがお誕生日のお祝いをしてくれました
ありがとう❤
いつも思うけれど 一歩足を踏み入れると
あまりにも落ち着いていて銀座の昼間の喧騒が嘘みたい
別世界
可愛い^^ スマホのイメージ
トマトのジュレ
雲丹とカリフラワーのムースと緑はズッキーニ?
パンが!美味しくなってる!
このパン好き
レカンは昔のパンが美味しくて好きだったので
しばらく残念だなぁって思っていたけれどこのパンいいな
粉の香りと食感が美味しい
それから いつもブリニを焼いて下さって感謝です
身体を絞るべくいつもは2枚いただいているのに1枚しか食べずにすみません
5枚用意していてくれたみたいです 優しい^^
前菜
うなぎのミルフィーユ仕立て
いつも このお皿綺麗だなぁって思う
夏を感じるお料理 鰻の脂の加減としっかりした味が美味しかったなぁ
cheb8ちゃん
フォアグラの冷製テリーヌ
お魚
ブルターニュオマール海老とサマーセップ茸
ラザニアの下はこんな感じ
オマールの食感が美味しい
この夏はオマールをたくさんたくさんいただきました^^
お肉
藁の香る子羊背肉 ココットロースト
ワゴンで切り分けてくれるのも嬉しい
上質だなぁと感じる
しっとり柔らかいお肉 美味しい
デザート
マンゴーのデザート メレンゲとカスタードが美味しかったぁ
ランチでは飴細工で飾りをしてくれるバースデープレートなのですが
バースデーケーキ
びっくり! 嬉しい!
(腕がむっちりしている方が私です・・・) でもTRX頑張ってるもん たくさん食べてるけど・・・
いつも友人にレカンでお祝いしてもらっていますが
好きなメインがなくて
毎年、お誕生日が秋だったらいいのに とメニューを見てつぶやいていましたが
今年からずらして10月にお祝いしていただくことにしました
(毎年、夏のディナーメニューを見てメインが選べなかったのが
秋になれば何にするか迷うくらい!でテンション上がる!)
と有井さんに伝えたら
「そんな方は初めてです」
「もう、わがままにも慣れましたけど」
・・・やっぱり ・・・なにかと ・・・わがままなのかも
ディナーで訪れていないので
このケーキはレカンからの優しいお祝い 嬉しい
ずっと
同じところでお祝いをしていると
こういうサプライズしてくれる
本当に嬉しい
いつもバスクを焼いて下さってありがとうございます^^
やっぱりプレーンが一番!
(以前ジャム入りの時にがっかりしすぎてごめんなさい)
担当をしてくれた有井さんの面白さが年々パワーアップしています
この日も最初にワゴンにはバスクが乗ってなく
後からジャ~ンと持ってきてくれました
いつも楽しませてくれてありがとうございます
いつも cheb8ちゃんと大笑いです
体を絞っているので(しつこい) デザート少なめ
桃コンポート バスク シューとカスタードのケーキ
cheb8ちゃん
味見させてもらった
はちみつのレモンケーキが美味しくてついつい追加 (体絞ってるのに!!)
でもこれ好きだったなぁ~
紅茶
お昼はカフェインを気にせず紅茶が飲めて嬉しい
小菓子
何度見てもこの箱は綺麗
そして!久しぶりに変わったから嬉しい~
好みだけれど
前のストロベリーとバナナのチョコあまり好きじゃなかったから(ごめんなさい)
ガナッシュになって嬉しい!!
cheb8ちゃん
とっても楽しくて幸せな時間をありがとう
綺麗なカードもありがとう
嬉しかったです❤
いつもメニューを印刷して下さる小泉さん
もう色々なことへの配慮が素晴らしくて
いつも幸せな気持ちになります
レカン 本当に素敵なお店です
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