お茶道具やら増加やらを探しに北京へ行ったときに入ったお店。
このお店は世界遺産の「天壇公園」の近くにあるので
見たことはあったのだけれど一度も入ったことのなかったお店。
お友達によるとガイドブックにも載っているお店なんだとか。
店内には西洋人の観光客もいたし日本人の方もいました。
お店の看板メニューはもちろん「炸醤面」
麺にコシがあっていけます!
お味噌は別皿でくるので調節して自分の好みにできます。
(私はちょっとかけすぎた・・・)
この「炸醤面」、シンプルでとっても美味しかったです![]()
そしてお友達が「これも名物料理らしい」といっていたこれ
何だと思いますか?
黄色いタレ・・・・・
西洋辛子です
白菜のお漬物が辛子につけてあるってもの。
ひとくち口に入れて泣きました
でもね、だんだん慣れてくるもので炸醤面の合間に食べるとこれが美味しいのよ
二口目からは泣くこともなく美味しくいただきました。
興味のある方(勇気のある方?)、ぜひ、食べてみてくださいね![]()
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、黒鳥は本物

がいたり
がいたり
がいたり






と蝉
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