きな粉餅

今日は息子達のお誕生日

少し早く小さく産まれ産声もあげられなかった息子達、

私としては無事にここまで大きく育ってくれたことに感謝する日です。

我が家のアイさんも

二人のお誕生日に・・・とお菓子を作ってきてくれました。

「きな粉餅」

お持ちの中身は赤砂糖と小豆で作った餡です。

作り立てだったのでお餅が柔らかくふわふわでもっちもち。

甘さ控えめでとってもおいしい

これは作り方を教えてもらわねば！

息子がお誕生日だったから食べられたこのお菓子。

これも息子達のおかげ、感謝しなくちゃね

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蓮の実

市場でレンコンと一緒に売られていました

蓮の実です。

日本で煎茶道のお教室で

季節になるとよく飾られていたなぁ・・・。

売っていたものの中から極力小さいものを選んだのだけれど

こちらのものはかなり大きめ、太め。

大きいのは中の実を食べるからかな。

この容姿を見たら実を食べるなんてもったいなくて

つい、玄関先に飾ってしまいました。

ここのところの涼しさで長持ちしてくれるといいな

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栗、クリ、くり

小宝栗子の前を通ったら売り出していました

ほっかほかの出来立てです

今回買ったものは大ぶりでしたが甘さはいまひとつ

でも、初物としては上出来の味です

これからどんどん美味しくなっていくのよね。

楽しみだな～

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Ｍｕｇｈａｌｓ Ｐａｋｉｓｔａｎ

昨日の天津は、一日中寒かったです。

天気予報によれば最高気温１２度だったそうな。

これじゃ、秋を通り越して冬だよ

さてさて、話を戻して。

またまた、北京のお店紹介です。

最近、北京へ行くことの多い私

連れて行ってくれるお友達や

北京に住んでいる方々は本当に色んなお店を知っています。

天津にはないものをたくさん見せて、体験させてくれてありがとう！

今回はパキスタン料理のお店です。

入り口を入るとビュッフェコーナーが続いています。

お店に入った瞬間からスパイシーな香りが

席に着きドリンクをオーダーして早速お料理を

４種のカレーにお野菜の炒め物、

シシカバブ？にオニオンリングとポテトのフリッター、

サラダ数種類、デザート・・・・・

さまざまな味を楽しむことができます。

盛り付けたお皿を持ってテーブルに着くと

焼きたてのナンを持ってきてくれました。

そうとは知らなかった私、ちょっとご飯を盛り付けすぎ

それでもナンを食べたかったので頑張ったら

もうお腹がパンパンになっちゃって・・・

それでもデザートを食べました

パキスタンのナンはインド料理のものとは少し違い

カリッと焼いただけ、バターなどはぬってありません。

外側はカリッと、中はもっちもちでなんともいえない美味しさでした

また、カレーのご飯は２種類あり、炊き込みご飯が美味でした～。

カレーは牛肉とインゲンのカレーがヒット

程よい辛さでインゲンがさっぱりとした感じを出してくれていました。

これは家でも作りたいなぁ・・・と思ってしまったくらい美味しかったです。

周りを見るとパキスタン人？インド人？っぽい方々がたくさんいらっしゃいましたので

本場に近い味なんでしょうね。

北京、色んな味が楽しめてちょっとうらやましいわ～

三里屯　那里花園４階




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今日は中秋の名月

きれいなお月様が見られるといいな・・・