昨日は最高気温１３度ととても寒かったです。
雨も相乗効果となり体感温度は１０度以下だったとか。
こんな寒い日にはお鍋で温まらなきゃっっ。
ここは少し前に行ってきたお店です。
お友達が「ローカルだよ～」って
恐縮しながら教えてくれたお店ですが
きれいなお店でびっくり
こんなきれいなお店なら没問題だよ＾＾
重慶火鍋ってよく見かけるけれど私は始めて。
鍋底と具を選んで書き込む注文方式。
白湯と麻辣湯と２種類が楽しめる鍋底。
ここの白湯にはトマトが入っていました。
具材もたっぷり注文
この日はなぜか２皿の具材をサービスしてくれました。
付ダレをつけなくても美味しいのだけれど
一応、ゴマダレと麻辣ダレをつけてみました。
ここのゴマダレは薄い
私は中●の濃厚な麻醤が好きなので
このお店のようなだしで薄めたようなさらっとしたものは・・・
絶対に濃厚な麻醤が合うと思うのに。
あぁ、残念
でも、麻辣ダレは美味しい
ピリッと痺れる感じがなんとも言えず
ついつい箸が進んでしまいます。
辛いので、
もね
日本のお鍋も好きだけれど
火鍋もからだが温まって大好き。
でも家で作ると家中火鍋のにおいになっちゃうのよね。
この寒さに勝つにはそんなこと言ってられないかな。
この冬も色んなお店の火鍋を楽しみたいと思います。
昆明路×岳陽道 交口
