鱈 | ボカロス Bar BOCARROZ

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HOLA!

いつもありがとうございます。

今朝、鶴橋人情市場で買ってきました。

今シーズン初





鱈です。

一本買ってきました♪

4,8Kgです。でかっ

そして

お腹にはこれ




白子ですね~!

1Kgありました♪

切り身は冬の定番、あつあつとろーりの、鱈のバスク風煮込みに。

白子はフリートやグラタンにします。

お楽しみに!