こんにちは！
うちの野菜が時期になって来て
ダンボールで野菜が届きました。
農家の娘、原田です。
キャベツがいっぱい届いたので
漢たちとおさんぽでも
前に作っていったロールキャベツ！
早速作ったので、簡単レシピ紹介❤︎
材料
合挽き100g+豚ひき肉20g
キャベツの葉っぱ 6枚くらい
玉ねぎ 一玉
人参 ちょっと
じゃがいも ちょっと
パン粉 目分量
塩、コショウ お好み
コンソメ 2個くらい
牛乳(牛乳なくて入れてない笑)
卵(卵も忘れて入れてない笑)
それでも美味しいよ！😂
私のこだわりは豚肉多めにすること！
あと、玉ねぎは飴色になるまで炒める！
玉ねぎ甘けりゃうまい説！笑
まず、キャベツを切れないように
綺麗に剥がしまーす！
ラップかけてしんなりするまでチン！
その間に玉ねぎみじん切りして炒める！
炒まったら、ボールに移して冷やす！
キャベツしなしなになったら
人参とじゃがいも乱切りして
ラップかけて3分くらいチン！
↑時短のために
はい、混ぜまーす！
塩コショウ適当にこんくらいかな？で入れる
粘り気出るまで混ぜ混ぜ！
キャベツに乗せて、丸めまーす！
楊枝でとめまーす！
鍋にキャベツ並べまーす！
お水をキャベツ隠れるくらいまで入れる！
コンソメ、人参とじゃがいも入れて
コトコト煮込みまーす！
はい、完成！
煮込む時にトマト缶やトマト入れても
美味しくなるよっっ！
そん時はローリエ必須だ。
圧力鍋で煮込めば時短プラス
キャベツがトロトロになって
お箸で切れるくらいになるよ❤︎
はい、なっちゃんの適当すぎる
レシピ紹介でしたーー！
では、またー！