人間ドック
全ての検査項目が終わって、、、
これまでの蓄積してきた赤い数値
悪い数値が改善した訳じゃないけど
更に悪くなった数値も無かったから
OK
「安心したら、腹がへった～」
某ドラマ 主人公のセリフか？(^_^;)
頑張った自分に ｺﾞﾎｳﾋﾞヽ(^。^)ノ
では、朝食の女王と呼ばれる
『エッグベネディクト』いただきます！
半分に切ってトーストしたｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ
ハムやベーコン、ポーチドエッグをのせ
【オランデーズソース】をたっぷりかける
（卵黄、ﾚﾓﾝ汁、塩・胡椒、溶かしﾊﾞﾀｰ）
【ポーチドエッグ】
(;´･ω･)家で上手く行ったことない
なので、ご褒美感あるでしょ (^_^;)
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【作り方】
小さな器に卵を1個割り入れておき
小鍋にお湯を沸かす
お酢（お湯1Lに対して大さじ1〜2）を加え
弱火にしてお湯を箸でぐるぐる渦を作る
その中心に卵をそっと落とし
2分〜3分ほど茹でて白身が固まったら
穴あきスプーンですくいとる
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