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どうも、現太郎です。

食事について考えてみました。

あなたが食べたものがあなたの細胞を作っています。

生物の健康は食事にウエイトが

かなりあることがお分かりでしょうか？

生活習慣病の原因は、毎日の食事

にあります。そんな中

いろんな農家さんとお話してきたところ

野菜も大切ですが、雑穀に興味が出ました。

雑穀はとても体にいいのに

生産者が減っているというお話を聞きました。

そんな雑穀農家さんたちの応援がしたくなりました。

市販品雑穀を、いろいろ食べてみると

美味しいもの、美味しくないものがあることがわかりました。

「美味しいのは、なぜ美味しいのでしょうか？」

そこで美味しくて健康になる方法を

広くみなさまに伝えていきたいと思いました。

そして、雑穀という雑という漢字がどうも

雑巾、雑用、煩雑、等を思い浮かべるので

美味しくて、健康になれる提案という意味を込めて

「美穀※生活」というお店を作らせていただきました。

（もちろん美しくなる穀物という意味も込めています。）

さっそく↓メルマガを始めました。

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美穀※生活　Yahoo!ショップも作りました。

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お買いものをお楽しみくださいませ。

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本日も最後までお読みいただきありがとうございました。

また明日お逢いしましょう。