
毎日毎日言いたくないですが、ホント暑いですねー

早朝のお散歩も、太陽サンサンではないですが
蒸し暑くてたまりません
さてさて、今朝もいつものようにお散歩を済ませて
シャワーを浴びたあと、何か作りたくなって...

クリームチーズパウンドケーキを作りました
参考にさせてもらったレシピはコチラ↓↓
クリームチーズが分量に足りず180グラムで
牛乳も足りなかったので豆乳に代替し
HMはおからHMで作りました
(写真は前回の使いまわしです^^;)
豆乳って飲むのは苦手なんだけど
お菓子やお料理にはジャンジャン使ってます

しっとりふわふわでおいしいクリームチーズパウンドケーキが焼けました

そうそう!娘ちゃんのいない生活も明日で1週間になります
さすがにさみしいですね

唯一の救いはジャンとココアがいてくれてることです

毎晩、娘ちゃんから電話が来て
その日の出来事を楽しそうに話して聞かせてくれることが
今のmamasanにとって元気の源です


