免疫力をアップする食事のポイントは次の５つです。
１．ビタミンA、C、D、Eをとる ～ 免疫細胞たちを刺激し、感染症から身体を守る。
２．亜鉛とセレンをとる ～ 身体を傷つける活性酸素を抑えてくれる。
３．乳酸菌をとる ～ 腸内の善玉菌を活性化し、免疫力をアップする。
４．タンパク質をとる ～ 免疫細胞たちを作り、動かす原動力となる。
５．抗酸化物質をとる ～ 細胞を傷つけ、老化の原因ともなる活性酸素を抑える。
以上を意識してとるようにすれば、免疫力はUPします。
そして、「笑うほどナチュラルキラー細胞が増える」とも言われています。
食事の時は楽しく過ごすことも大切ですね。
※「免疫力を上げる食べ方」（小林豊孝編集 枻出版社）から引用しています。
