22時帰宅。。。もういやん。
でも今日は作り置きのきんぴらごぼうを
ヤッツケないと生ゴミになっちゃう瀬戸際です。
きんぴらで簡単なモノにリメイクして自炊しないと
もったいないお化けが出てくる定期。
つか、食材を無駄にしないという俺のポリシーが許しません。
いやもう、マジで簡単に作ろう。疲れた！
ヤマキの白だしお世話になります。
水と1：7で割って、ちょろっと醤油酒みりんでアレンジ。
小鍋に火をかけて軽く沸き立たせたら。。。
ソコに軽く湯通しした茹でうどんを投入！
こんなに簡単に関西風素うどんが完成するリアル。
やっぱうどんはお出汁の効いた澄んだスープですよ！
で、ココにきんぴらぼーん！
これ、是非やってみて？！
うどんやそばの具に山盛りのきんぴらごぼう。
めちゃくちゃ美味いから！
案外思いつかないけど間違いない組合せ。
なんとやらなきゃワカラナイ。ｗ
迷わずやれよ。やればわかるさ。。。ありがとー！