野菜不足警報発令！！
ココんトコ、プロレス話が続いてしまってるけど、
このブログは基本、お料理ブログなんだよね。。。💦
催し物が21：00過ぎに終り、なんやかや21：30には水道橋を出て
帰宅したのは23：00前。
最近、野菜喰ってない。。。
喰いたい！野菜喰いたいっ！！
そんな沸き上がる欲求に対して、もう夜は遅い。。。
シャワー浴びたら日も跨ぎそうな時間だが。。。
炭水化物摂らなきゃOKだ！😋屁理屈
冷蔵庫の野菜を引っ張り出して。。。
合わせ調味料を先に作っておくのが手早く作るコツだ。
オイスターソース＆ガラスープ顆粒＆料理酒＆粗挽き胡椒
＆輪切り唐辛子、、、そして片栗粉を適当に混ぜておく。
豚肉には小麦粉まぶせっ！！
あとは時間との勝負。強火でカンカンにフライパン熱して
ゴマ油をニンニク・生姜で香り移して肉⇒キノコ⇒野菜の順に
1分刻みで投入したら。。。
更に1分炒めて合わせ調味料ドバーッ！！
ザッと絡めて程よくトロミが付けば完成です。
余熱で火が入って野菜シャキシャキ！！
コロナビールでコロナに打ち勝てっ！
そして１．５（イッテンゴ）東京ドームに備える俺。。。
栄養摂って準備は万端ですぜ。。。(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…