秋の収穫もすっかり減ってしまいました。

 

日照不足の富有柿。標高400m、谷底ですから(^^)

 

 

一週間かけてゆずジャム作りが続きました。みじん切りの皮は三度ゆがすので大変手間がかかりますね。今夜は柚子風呂に二つ失敬しました。

 

 

マーマレードと違う良い香りです。

 

しばらくはヨーグルトの蜂蜜代わりです。でわでわ。