雨が降りつづけております。

 

大鍋は三つあるけれど、薪ストーブがひとつしか無いので作業はなかなか進みません。

 

今日も鍋三つ。1時間半×3鍋で、一日仕事です(^^)

ただの大鍋に米ぬか+唐辛子少々。皮はつけたまま。

 

大きい飯炊き釜にはもう少し入ります。

 

初物の収穫が終わったらこれからは塩漬けです。

漬物石には石臼がたっぷりあります(^^)