うまうま居酒屋♪

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塚田農場 八王子店
住所：東京都八王子市三崎町5－19　FONEフォーラム1・2F
電話番号：042-689-5140


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先日7月9日、地元の仲良し4人組で久々に居酒屋にいきました

あっしともう1人は八王子在住ですが、1人は福島、1人は千葉の船橋に

今は住んでいるので、ほんとに久々の再開だったんす

福島のSくんが、行ってみたい店があるというので

「塚田農場　八王子店」に突撃することに！！

ブログ書くにあたって少し調べたんですが、都内じゃかなり有名なお店のよう

宮崎の日南市にある農場から素材を直送してるとか

まず驚いたのが、お通しで出てきた生のきゅうりととうもろこし！（写真忘れたｗ）

きゅうりは真っ二つにスライスされた状態で、とうもころしは

いわゆる輪切りの状態でしかも生！店員さんの説明によると

ゴールドラッシュという品種で、生でも甘くておいしいとのこと

さっそくがぶり・・・　なんじゃこりゃあ（笑）すんごい甘いっす！

よく食べるゆでたものにもまったく引けをとらない甘さな上に

生なことによるシャキシャキ感がプラスされてすごいことになってます！

きゅうりもいい具合の青臭さで、麦味噌ベースの特製味噌をつけて食します

これがまたうまい　のっけからやられてしまいました（笑）

まず注文したのがこちら

その名も「マキシマム・ザ・ポテト」￥480

宮崎のお肉屋さんが作った「マキシマム」というスパイスをからめたポテトフライ

揚げ具合が絶妙なのと、じゃがいも自体がおいしいんでしょう

特製スパイスの香ばしさでやめられないとまらない状態になってしまいます！

お次はこちら

ユッケ￥680

ちとユッケとしては値段が高いようですが、卵黄が新鮮で

ユッケ自体のくせがなく、お口の中でとろけます

鶏の生ハム！！￥800

まさに「いい塩梅」塩加減が絶妙！

鶏の生ハムなんて初めてだったのでとても好印象

脂身はとろっととろけます

鶏のたたき！￥780

鶏のたたきとは・・・初物づくしでもうなにがなんだか（笑）

長ネギのみじん切りとオニオンスライスに日向夏のポン酢

さっぱりしててもう、うまいです(・∀・)

最後の写真はこちら

自家製　飫肥の天ぷら　￥480

トビウオとハモだけで作ったさつま揚げ

揚げたてでまわりはさくっと、中はふわっと・・・言うことないです(・・。)ゞ

飲むのと食べるの夢中で写真これしか撮ってない・・・

肉巻きおにぎりもうまかったヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

他にもかなり食べました・・・はい、食べすぎですか　4人で￥24000（笑）

お酒は生中が￥500、その他のお酒は￥400代から￥600代といったところ

焼酎でおすすめしたいのが「杜氏潤平」という芋焼酎！￥630とお高めですが

ぜひロックで飲んでいただきたい！ぐい呑みを口に近づけたときに

ふわっと香る香りがなんともたまりません！

近くにお住まいの方は、機会があれば行ってみてください！

後悔することはまずないと思いますよ

うまいもんと仲のいい友達

いい休日を過ごせて楽しかった～o(^-^)o

ちょっと飲みすぎて頭痛かったのは内緒（笑）