生キクラゲ。
玄さんこと田中玄。
昔の仲間のツテで超レアな生キクラゲをゲット。
市場に有るのは、ほとんどが中国産の乾燥キクラゲで生キクラゲは全体の２％しか流通してないらしい。
刺身で試食。
プリプリ！で、キノコの風味と大地の味がする。
美味い！
今度、店頭販売してみますかｗ
玄さんこと田中玄。
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市場に有るのは、ほとんどが中国産の乾燥キクラゲで生キクラゲは全体の２％しか流通してないらしい。
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プリプリ！で、キノコの風味と大地の味がする。
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