アジの3枚おろしのぬか漬け
●アジの3枚おろしのぬか漬け
こんにちは!玄米ご飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けが大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。
アジの3枚おろしをぬか漬けに
朝一番でスーパーに買いに行くのが
とても楽しみです^^
美味しそうな大きめのアジがあったので、
さばいてもらいました。
さばくとこんなにちっちゃくなりますね。
でも結構肉厚なアジでした^^
これをぬか漬けにしました。
なんと、
忙しくて焼く余裕がなく、
10日間も漬け込んじゃいました!!
でもご心配なく 笑
ちょっと漬かりすぎくらいの魚は、
焼いてからほぐし身にするのです^^
これを玄米ご飯の酢飯に
のっけ盛りしていただきました!
ミルキークイーン玄米ご飯の
酢飯がおいしいのです!
手作りが一番です!
店長の育てたぬか床なので、
参加した日からぬか漬けが始められますよ
玄米食最適米 残留農薬ゼロ モチモチ食感
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