ぬか漬けのおいしい食べ方 古漬けの人参と鶏胸肉
●ぬか漬けのおいしい食べ方 古漬けの人参と鶏胸肉
こんにちは!玄米ご飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けが大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。
鶏の胸肉と人参のぬか漬けで玄米炒め飯
鶏の胸肉のぬか漬けって、
脂身がない分とてもあっさりしています。
なので、
沢山は食べられないよ・・・
という声をいただきます 笑
人参も同じで、
糠漬けにしたけど食べ切れない・・・
という方も多いはず。
それとか、
漬けすぎてしまい、ちょっと酸味が・・・
という方もいらっしゃいますよね。
肉でも魚でも野菜でも、
漬けすぎてしまったら、
アレンジして美味しくいただきましょう^^
ちょっと酸味があるくらいの方が
炒め物には最適です!
なので今回のレシピは、
鶏の胸肉と人参のぬか漬けで玄米炒め飯です!
あと搾菜も相性抜群です!
手作りが一番です!
店長の育てたぬか床なので、
参加した日からぬか漬けが始められますよ
玄米食最適米 残留農薬ゼロ モチモチ食感
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