食べ物には、彩りがあります
ときに、彩りで季節を感じ、彩りでぱっと空気が明るくなり、
彩りだけで、笑顔を生み出します。
さまざまな彩りの中に、
作り手の愛情や、喜びや思いやりが詰まっています
彩りに気を使うというのは、
食べる人に対して、想いを馳せること
その料理を見た瞬間に、
どんな感情を得て欲しいのかをイメージしながら盛り付けをする。
それは、盛り付け前の買い物の時点から始まっているのかもしれません。
そして、その彩りの鮮やかさを感じ取れる感性。
ちょっとの変化に敏感でいれる感性は、
どんな場面でも人生を彩りの多いものにします
今日は、どんな鮮やかな彩りのある人生でしょうか？
今日も健やかな人生でありますように
いつも、ありがとうございます
