「食育 」という言葉を最近、耳にすることがありますが、
みなさんは意識してますか？
私は、小学生の娘が二人いてるのですが、
やはり子供たちには食事の大切さやマナーを
教えていきたいと思っています。
時間があるときは、娘と一緒に料理もしますし、
少しずつ包丁の使い方や、火を使った調理も
教えています。
普段の献立からも、なるべくいろいろな食材を使うように
心がけ、季節のものなども意識して食べるようにしています。
ファーストフードや冷凍食品など、手軽に
食べ物が手にはいる時代だからこそ、
手間隙かけた体にいい食事についてきちんと伝えていきたいものです。
食べることは生きるために重要なことですし、
食育資格 というのは、今後とても必要とされる資格になってくるのでは
ないでしょうか。
食育について少しでも関心のあるみなさん、食育講座 のサイトもぜひ
ごらんくださいね！
