こんにちは。
アメリカ暮らしのgenです🤑
アメリカ生活🇺🇸🗽🇺🇸
17年
初めての お仕事探しは
山あり⛰ 谷あり 挫折あり
なんだ かんだと
16戦16敗
しかーーーし
ここに来て。。。。。 なんと
17回目の正直 ⬅️ ヤバすぎ
皆さまが あたたかく 見守り ⬅️ ダレが
応援してくださったおかげで ⬅️ダレが
この度
脱 ご就活
か ら の 。。。。。。。
㊗️ ご就職
何度 失敗して 落ち込んでも
励まし続けてくれた
マイファミリー
A Ri Ga Tooooo
いよいよ 迎えた 初出勤
当日
言われた通りに、
ブラックのボタンシャツ
ブラックのパンツ
ブラックのシューズ
で いざ 出陣 ⬅️黒づくし
そろり そろり と
レストランの中へ
ダレモ イナイ
すぐ手前の個室に
数名の人だかりを発見
そーっと扉を開けて ⬅️ドキドキ最高潮
エクスキューズミー イッテミヨウ
ハロー。
今日から ここでbusser として働く
genです。
Mr.Normanに お会いしたいのですが
皆んな一斉に チュウモーク
そ し て
眩しいほどの笑顔で ハローって
すると 一人の女性が こちらへ
ハロー gen。私はTashaよ。よろしくね
Norman は。。。。
まだ来てないみたいだけど
私について来て
そう言って 優しくレストランの中を
案内して くださいました
カウンターには、仕込み中のシェフ達が🧑🍳👩🍳👨🍳
ハロー シェフの皆さん
今日からBusserとして仲間に入ったgenよ
え〜っ
ただいま ご紹介に預かりましたgenです
なんて余裕もないくらい ⬅️カチンコチン
シェフの皆さん、
お忙しい手を止めて、ご挨拶 A Ri Ga To
そして なんと
よろしくお願いしまーす と
日本人シェフの方が いるではありませんか
どこから どう見ても
ニッポンジーーーン🗾🇯🇵
しかも 経験豊富な職人さんと言った感じ
頼もしいやら ありがたいやら
で、 感動を噛み締めること3秒 ⬅️短め
お次は キッチンにて ご挨拶
Jayと言う 先輩busser について
トレーニング開始
彼女は インターンの台湾人。
キレイな英語で、
とても 優しく 丁寧に 教えてくれます
業務開始から レストランがオープンする
約30分の間に。。。。。⏳⏳⏳⏳
アレも コレも
やること イッパーーーイ
テーブルセッティングや🍽
お茶の準備🍵🫖🍵
バーカウンターの辺りで
何だかんだと ゴチャゴチャやって
だいぶ遅れて Mr.Norman のご登場
彼はserver で、中国系アメリカ人🇨🇳🇺🇸
ニューヨーク生まれの為、
めっちゃ早口
私、ニューヨーカーの
早口&ブロークンイングリッシュ 苦手
本当は、
彼が案内をしてくれる事になっていたのだけれど
もう先輩について
トレーニング開始しているので
このままJay先輩に 指導を仰ぐ事に
お客様が来たら、
iPadメニューを持って 席へご案内
温かいお茶🍵か お水🥛
どちらが良いか伺って。。。。
どうぞ🍵
アメリカ人も、
日本のお茶を好んで飲む人 結構います
ランチスペシャルの お客様には、
ミソスープ&エダマメを お持ちします
そうこう している間に、
テーブルを回って、
お茶🍵や、 お水🥛を注いで
他にも
たくさん たくさん 教わったけど。。。。
慌ただしく
あっという間に過ぎて行った ランチタイム🍣
キオク カラッポ
もう間もなく 終了かと言う頃に。。。。🕑
マネージャーのHarryが ご登場
Hi gen 初日はどうだった
何か 困ったことはあった
ナイヨーと伝えると、
それは良かった
じゃあ これ
サインして 明日持ってきて
と
。。。。大量のペーパーワーク
アメリカ生活17年🇺🇸
初出勤は まずまずの 💯 点 ⬅️
とりあえずは
いちにち いちにち 頑張ろう