ヨーグルトにお肉を漬込んで

フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン

さわやかな酸味とまろやかなコクが特徴の、毎日食べることで健康に役立つプレーンヨーグルト。さらに料理に少し加えるだけで、コクやうま味がぐっと増し、深い味わいを実現してくれます。
ときには素材の臭みを取り、やわらかくしてくれたり、ときにはヘルシーに。そしてふんわりと仕上げてくれたり……。これらは明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ。ヨーグルトそのものの味が表に出ることは滅多にありません。食材の味を引き立てて、料理をまとめてくれる万能調味料。



ヨーグルト漬けとは、調理する30分～半日前に食材をヨーグルトだれに漬けておく隠れワザ。肉や魚は臭みが抑えられ、やわらかくジューシーになり、味がしみ込みやすくなります。生野菜はしっとり味わい深くなります。
※2「ヨーグルトスイッチ」とは、マヨネーズや生クリーム、チーズなどの食材を明治ブルガリアヨーグルトに差し替える隠れワザ。低カロリーや減塩にもつながります。

明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザを使ったレシピ

材料2人前

牛ステーキ肉　　　　　2枚

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン　　大さじ2

クレージーソルト　　　適量

わさび　　　　　　　　　適量

作り方
①ジップロックに明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン、

　牛ステーキ肉を入れて半日漬込む。

②①の余分な水けをキッチンペーパーで拭く。

③フライパンで②にクレージーソルトを振りかけ、

　好みの焼き加減で焼いて、食べやすい

　大きさにカットして出来上がり。

肉の臭みが抑えられ、お肉がやわらかくジューシー。

ヨーグルトマジックです。

お魚でも試してみたいです。

 

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オクラと生ハム

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イタリアオーガニックワインと楽しむ手軽で簡単なイタリアンおつまみレシピ。

世界で1番※売れているイタリアワインブランド

「タヴェルネッロ」のオーガニックワイン

「タヴェルネッロ オルガニコ」。イタリアを代表する美食の地エミリアロマーニャ州のオーガニックぶどうで、食事に合うワインをとことん追求し生まれました。
フレッシュで軽快な酸味・ほのかなハーブ香のトレッビアーノシャルドネ(白)。に合うレシピ。

材料2人前

オクラ　　　　　6本

●白だしorめんつゆ大2
●みりん大1/2
かつおぶし小1パック
生ハム　　　　6枚

作り方
①オクラは塩（分量外）でこすり洗いして、水気を切る。
　レンジで1分半くらい加熱する

②●印の調味料を合わせておく。

③①が熱いうちにキッチンペーパーで

　水気を拭き取り、②に入れて混ぜる。

　かつおぶしを和え一晩冷蔵庫で冷やす。

④キッチンペーパーで軽くオクラの

　水けを拭取り、生ハムで巻いて、

　斜めに切って気で上がり。

 タヴェルネッロ オルガニコ トレッビアーノシャルドネ（白）

熟したグレープフルーツやりんご、黄色い花やハチミツなどを連想させる甘い香り。
フレッシュな果実味とやさしい酸味が特長の、素直でまろやかな味わいの辛口白ワイン。

オクラと生ハムでワインが美味しいですよ。

簡単手軽に作れるおつまみ。お勧めよ。

 

フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト

ブースターセラム

オンリーミネラル 
Nude ファースト C ブースト
 

洗顔後の肌をうるおいでほぐし、

次に使うお手入れのなじみをよくする

ブースターセラム。
肌を整える4種のビタミンC誘導体を
バランスよく配合。
とろみのあるテクスチャーがぐんぐんなじみ、土台を整えます。
共通成分である3種の植物エキスのほか、
ソメイヨシノ葉エキス、シソ葉エキス、
ドクダミエキスを配合。
揺らぎがちな肌もしっとり、穏やかに。
天然由来成分85%

使い方

朝晩、洗顔後の肌にお使いください。
1:ディスペンサー2回押し分を手にとり、

　顔全体に広げます。
2:最後に顔全体を手のひらで

   包み込むようにしてなじませます。

プッシュタイプのとろみがある

乳白色のテクスチャー。

とろみのある乳白色のテクスチャー。

テクスチャーは、すっ〜と伸びが肌馴染みが良く肌がしっとりします。

ベタ付きはないです。

リラックス感のあるラベンダー・

ベルガモット・ローズマリー・ゼラニウム・シトロネラのブレンド精油が穏やかに香るので、香りで癒されながら肌ケア出来ます。

その後使用する、化粧水の浸透が

とても良く感じました。

洗顔後の肌を柔らかくほぐしてくれ、土台を整えてくれるアイテム。

化粧水を使用する前にお勧めです。

キレイな素肌を叶える「ムース生まれのパウダリー」

マキアージュ　ドラマティックパウダリー EX

ふんわりと肌にとけこんで、カバー力と透明感まで兼ね備えたパウダリーファンデーション。新配合の「つや仕込みパウダー」が、まるでハイライトを仕込んだかのような、自然なつやのある仕上がりを叶えます。無香料。アレルギーテスト済み(すべての方にアレルギーが起きないわけではありません)。
SPF25・PA+++
全8色

オークル20使用。

リフィルに予備のパフが付いています。

黒でお洒落。

2段構造のコンパクトケースが携帯に便利。

上段がパフ、下に鏡、リフィル。

粉っぽさを感じないパウダーファンデーション。
お肌にピタッとフィットし、塗布後の肌に触れてみるとサラサラ。

ふんわりと軽いつけ心地。

毛穴や色ムラをカバーしながら、透明感のある仕上がり。

マスクをしていてもメイクが崩れにくいのが気に入りました。


コンパクトが多動式で、パフがファンデーションと分かれているのが良いですね。

スマート、コンパクトサイズ、ポーチに入れてもかさばらないのが

お勧めですよ。

「マキアージュ様のプロモーションに参加中」

マキアージュ　ドラマティックパウダリー EX公式ホームページはこちら

自然の恵みを感じて、健やかな毎日をサポートするバスソルト

株式会社バスクリン様のアーユルタイム 

 フランキンセンス＆サンダルウッドの香り

静寂に包まれる心地よいバスタイムをイメージして天然精油のフランキンセンス精油とサンダルウッド精油をブレンドしたバスソルトです。世界遺産のオーストラリア シャークベイ産の天然海塩(基剤)を配合。さらに保湿成分としてオリエンタルハーブのマチルスエキスとオーガニックセサミオイルを配合しました。心地よいバスタイムを過ごして、翌日を健やかに。お湯の色は、透明タイプのソフトブルーです。
使い方ボトルのキャップは反時計回りに回して開けてください。また、閉めるときは時計回りに回し、カチッと音が鳴るまで閉めてください。

使用方法

お風呂の湯 (200L)に約40gの割合で本品を

溶かしてから入浴します。

計量にはキャップ（キャップの内枠の一番上の線が約40g）をご使用ください。

キャップの内側の線までソルトを入れ、

湯舟に入れます。

キラキラしたソルト。

お湯に入れると可愛いピンク色。

フランキンセンス＆サンダルウッドの香りで癒されながら入浴タイムを楽しめます。

種類も豊富。

他にもいろんな香りがあるので、

その日の気分で好きな香りで入浴タイムを

楽しみたいと思うアイテムです。