植物と一緒に暮らすようになって何年かしら?
68歳のおばさんの日々。
多分、自宅を作ってからだから、43年ぐらいかなー
最初は、何もわからず始めて
随分忙しい日々だったから、少ししか植えていなかったと思う
26歳以降、ずっと仕事してたわよ
仕事歴42年かー
量は少なくなったけど現役よ
考えてみれば、あっと言う間だったわよ
「40、50は洟垂れ小僧、60、70は働き盛り90になって迎えが来たら
100まで待てと追い返せ」....と言った人がいましたね。
渋沢栄一??
という事は、私はまだ働き盛り...??
まあ、そんな気持ちでいたいわね
少し、無理があるけど...
気持ちは大事よね。
気持ちから(考え)物事は生まれるから
それで、何がすごっ!ってか
これよ↓
イタリアンパセリ....というハーブ🌿🌿
凄いでしょ!
巨大🌿🌿
今年も収穫しても収穫しきれない。
そう、昨年の春に植えて冬越しし今年の春こんな感じよ🌿🌿
沢山、収穫して綺麗に洗って冷凍しているの🌿🌿💓
太陽のお蔭なのよ。昔に比べて日当たりがいい所に植えたのよ。
植物も同じね、太陽の陽を浴びてスクスク育つ
太陽、大事だわよ☀
お水とね。それから栄養も。人と同じね
それで、イタリアンパセリを何に使うかというと
イタリアンパセリの玉子焼き
胡麻も入れたわよ
美味しいわよ
