今日は朝から雨・・・
わたくしの地方は雨でございます。
暗い空模様だと心も暗くなりそうですが
気持ちをパクっと入れ替えまして
心だけはカラッといきたいものです。
今日は施設のヘルプで厨房に入ります。
色々と厨房の中を変える(他のかたが使いやすいように配置転換)こととか、
よりお食事が美味しそうにみえる工夫をいつも考えながら入ります。
あまり凝り過ぎると通常業務の提供に支障がでるので、
少し早めに厨房に入ります。
厨房に入る前に色々考えて入るのですが、
なぜか思いつかず、厨房で
あ、
と思いだします。
そのときにメモするのですが
急いでメモをとっているので
メモをとった紙をどっかにやっちゃったりして
大変です。
思いだしながらもう一度書いていると
突然
「二コッ」
紙が顔をだしたりします。
・・・
今日も暖かいお食事を提供できるように
思考錯誤します!
ドタバタ