こんばんは。
イマムーです。 
東京での時間は～
母と娘の料理教室 ！？
誕生日に冬瓜のプレゼントを頂いたそうです。 (笑）
ラクビーボウルの様な大きさ！
こんなプレゼントもあるんですね (*^▽^*)
とりあえず、皮をむき一口大より少し大きめに切り、だしだけで煮ました。
たくさん出来ましたのでストックしておきます。
あとは、料理の仕方でアレンジ
まずは、しょうゆ味にしてひき肉を入れ
しょうがを少々 スープのようです。
それと
タコライス
娘作
春巻き 我ながら上出来 ！ いろんな食材が入っています。
美味しいです 
ホウレンソウのごまあえ これに湯葉を小さく切ってあえます。
栄養的にもビタミン・ミネラルそしてたんぱく質 いい組み合わせでしょう？
イマムー作
シーザーサラダです。 クルトンとカリカリベーコンがいい感じです。
それに
また、冬瓜！
今度は片栗粉でとろみをつけます。
冬瓜はたんぱくな味なのでとろみをつけた方が
味がなじみます。
娘作
このメニューは
体にやさしくて、５代栄養素もしっかりとれますし
経済的ですよね
「 脳と心で楽しむ食生活 」 と 言えるでしょうか！？ (笑）
娘のストレス解消は料理だそうです。 (*^.^*)
冷蔵庫にはおかずが一食分づつ保存されています。
きちんと食事をとり
足りない栄養素は補助食品で
バランスをとるように
心がけています。 もう習慣ですね。
私たちの体は自分で選んだもの、食べたもので出来ています。 
では、今夜はこのへんで 
おやすみなさい。