「八幡のチャンポン」平野店へ！
ひさびさのカツ乗せ焼きそばをオーダーです
以前よりボリュームダウン⤵️か？
以前と言っても平野店では初オーダーです
カツにソースをかけてません（わたしはそちらが好みです、量的にも現在のわたしの胃袋のキャパと程よく調和して完食でした）
サイドに巻き寿司を！
本来なら助六ですが自販機で操作が見当たらず、次の客も並んでましたので、致し方なく此方にしました
かなり以前のレポです
此方はしばらく前のレポです
相方はカツ乗せチャンポンです
今回も価格改定でした
千円の壁ギリのところです
こちらは元々の全国展開チャンポンチェーン店の居抜き状態ですから厨房は広々です
右手前の装置で駐車90分無料をセルフガチャリします、平野店はお店の横が🅿️です、八幡駅前より停めやすいですね
入口に食券発行機が2台ありますが、分かりずらい
機械の前でメニューを迷っていると後ろに並んだ人のプレッシャーを感じます、何をオーダーするかはっきり決めてお金を入れましょう、助六寿司をオーダーできませんでした😢
六本松でランチを！と、思って先ずはおむすび屋さんへ
ところが、お店が消滅していました、移転先のお知らせも無く、ホームページも見当たらない😢
202を超えて大濠方面へ 中華「朋友」を横目にさらに行くと焼肉「田中精肉店」が目に入りました
とりあえず入店「ランチやってますか？」と聞くと
そちらでお待ちくださいとのこと
このショーケースの前で待機します程なく、この後ろ側のコーナーへ案内されます
それ程広くない空間へ案内されます、
写メは席より厨房を臨みます、始めから終わりまで貸切でした、お客さん少ないのかな？と、思ってました
実はレストランの席は2Fがメインの様子でした
テイクアウトを含め此方の厨房へのオーダーは引っ切りなしです
ステーキ丼をオーダーします、先ずサラダ（キャベツ千切り）とワカメスープが到着します
150gのお肉の丼です、お肉沢山と、🥚、きんぴら、青物のお浸しです
お肉と相性が良く、始めお肉を塩で楽しみ、タレを試して、お米と共にパクリ
専用のタレです、出来ればワサビが欲しい
美味しくいただきました
六本松の裏路地にある小さなお店です
小倉北区魚町和食「思恩 真空管」でお友達と新年会です
お刺身は河豚刺しです
お通しは何とか豆腐（聞き忘れました）
名前は失念しましたが、フィッシュサラダです
茶碗蒸し
海老🦐すり身の春巻き（美味）
帆立の蟹味噌グラタン（此方の定番メニュー、もちろん超美味）
それで、今日のお鍋は
鮟鱇鍋（アンコウ）です
お味は京都味噌を思わせる白味噌仕立てです
あん肝、皮のゼラチンがたまらず、美味です
当然ながら雑炊とお漬物！
デザートはかなりしっかり目のプリン🍮
カラメルが程良く苦くて、超〜大人味です
友人達との話も弾み
楽しい新年会のひと時でした^_^
小倉駅前の地元スーパーでサイズ6Lのズワイガニの蟹爪を発見
1kg（身は800g）9ピース入りでした
1Pで
爪の中間に切れこみがあります
中身がスッポリ取れました
ポン酢でいただいてもよいのですが^_^
何も付けずに蟹の味をしっかり堪能しても美味でした
「小麦」でランチ
相変わらず、無表情のシェフは黙々と調理中です
何時いただいても安定の美味さ、ポタージュスープです
着皿！
見事な3点盛りです
角度を変えて3方向より写メを撮ります
付け合わせのサラダのドレシングは毎度の林檎🍎の甘味タップリの美味さです
今回のエビフライ🍤は無頭のフライでした
ハンバーグは小さめに見えますが、厚みが半端なくかなりのボリュームです
チキン南蛮も安定の美味さでした
