こんにちわわーっ
今日もとってもいい天気
干したかったものが なんでもかんでも干せて うれしーっ(^O^)
きのうは
まるごとかぶのあんかけをつくりました。
あったまる～
３人分
かぶ ３個
豚ひき肉 100ｇ（鶏でも）
おろししょうが 小１（チューブタイプを使用）
砂糖 大１
めんつゆ 大３～４（麺つゆの種類により調節）
水 ４００ｃｃ
片栗粉 大１位と水大２でといておく
１、かぶの皮をむいておく。
テフロン鍋に 油をひかず豚ひき肉とおろし生姜をいれて炒め
砂糖を入れ 水、麺つゆ、かぶを入れておとしぶたして さらに 普通にふたして 煮る。
２、かぶに竹串などをさして 中まで火が通ったことを よく確認して
いったん火を止め 水溶き片栗粉を入れ かぶが崩れない程度に
よくまぜ また火をつけて とろみが出るまで 煮る。
３、好みで ゆずこしょうなど添えても。
簡単でおいしく！出来て見栄えするみたいで みんな喜んでくれました。
うちは どーも「まるごと」ってのに弱いもようで 丸ごと○○が食卓に
上ると 大喜びヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
タンジューン！
たくさんかぶをいただいたので
他にも カブづくしでした
。
醤油と砂糖と鰹節とごま油で炒めたかぶ葉の炒め物は
ご飯がモリモリで 困りました。
また、食べすぎました
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