お疲れ様です
ランチタイム
お邪魔したのは
静岡市葵区黒金町にある
「ホテルアソシア静岡」さん内にある
「日本料理 京都つる家」さん
「しずトク商品券」を使用
注文したのは
ランチのコースから
「貴船」
税込み 7,200円
先付
「水雲寄せ」
アメーラトマト
山芋にもずくのかんてん
吸物
「清汁仕立て 帆立真丈」
帆立真丈めちゃホタテ
造り
「焼津産南鮪
紋甲烏賊」
紋甲烏賊甘〜い
南鮪の方は
イマイチ俺様の口には合わない
揚物 天麩羅
「鱧、帆立、玉蜀黍、茄子」
ホタテちゃん、
ず〜っと口の中に入れていたい
食事
「鰻錦 (鰻・出汁巻き)」
出汁巻きは
ミルフィーユ
こんな出汁巻き初めて
これ美味い
もちろん
ウナギも美味いよ
先週食べたウナギとは
比べ物にならない
当然だけど
甘味
「京都産 宇治抹茶」
「朝練りわらびもち」
わらびもち好きだけど
黒蜜はあまり好きじゃない
「蓬ムース小豆添え」
最初甘く
後からヨモギの苦さがくる
これ美味しい