お疲れ様です

伊豆市修善寺にある
お蕎麦屋の
「さくだ」さん

4名分を
その場でそば打ち

で、
捏ねたそば粉を
機械に入れると

ケーキのモンブランの
ように出てきました

その蕎麦を
包丁でばっさり