今年の夏は記録的に暑くて長くて…もう9月の後半だというのに猛暑日のところも。
秋らしさを感じにくくなっています。
とはいえ、秋といえば実りの秋。
フルーツも豊富で、ブドウもそのひとつ。
ブドウを薬膳でみると…。
脾、肺、腎に働き、気や血を補い、気を巡らせ、水分代謝を促す働きがあります。
そして、寒熱は偏りのない平性。
みずみずしいフルーツは、涼性や寒性のものが多いのですが、ブドウはお身体を冷やす心配がありません。冷え症の方も安心。
妊娠中の方、貧血気味の方、目の疲れやお身体の疲れが気になる方にもオススメです。
喉の渇きを潤わせ、浮腫が気になる方にも良いでしょう。
栄養学的にみても、ブドウ糖やβカロテン、ビタミンＣ、ビタミンＢ２、カリウム、ポリフェノールなどが豊富で、疲労回復に、嬉しいフルーツです。
ところで、ブドウ糖は、干しブドウから、初めて単離されたそうです。
新鮮なブドウにもブドウ糖が多く含まれていて、吸収がよいそうです。
そういう意味でも、疲労回復に効果的なフルーツといえますね。
長い夏を過ごして、お疲れ気味の方が多いように思います。
夏バテの回復、秋バテの予防に、ブドウはピッタリですね。
食後のフルーツに、秋の実りのブドウを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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