昨日の夕飯宮崎県知事の似顔絵の描いてある 切干大根があったので、 今日の夕飯に登場 切干大根って 食物繊維、カルシウム、鉄分を含む、 優れもの食材ですよね 手前から左回りに ・ご飯(大根の葉のふりかけ) ・ダシ巻き卵のしらすのせ ・サラダ ・かぼちゃの煮つけ ・切干大根(にんじんと油揚げ入り) 和食だとなかなか食べてくれない息子も、 今日は完食