昨日に続きKちゃんシリーズ第二弾！

ノリノリで二品目スタートです(^▽^)/

今日はさらに簡単にいきたいと思います。

もやしとキャベツの卵包み

シャキシャキしたお野菜がたっぷり！

卵で包んだお好み焼きのような味わいを楽しめる一品です。

お好み焼きの生地を卵で代用し、糖質を抑えています。ぜひ作ってみてくださいね。

(材料1人前)

もやし 100g

キャベツ 150g

卵(Mサイズ) 2個

マヨネーズ小さじ1

サラダ油小さじ2

〈お楽しみのトッピング〉

中濃ソース小さじ2　（糖質高いのでほどほどに）

マヨネーズ小さじ2

青のり適量

【手順】

1.キャベツは千切りにしましょう。

2.耐熱ボウルに1、もやしを入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分ほど加熱しましょう。

3.ボウルに卵、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせましょう。

4.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら加熱し、半熟状態になったら火を止めましょう。

5.中央に2をのせ、両端を折りたたみ、形を整えましょう。

6.お皿をかぶせ、フライパンをひっくり返しましょう。（Kちゃんの得意分野）

7.トッピングの材料をのせて完成です。

【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けましょう☆

しっかり火を通してお召し上がりください。

スタッフＫちゃんのチェンジ、チャレンジ、クリエイティブ