みなさん、こんにちは～！
日本人に馴染み深い、食材の鮭ですが、
鮭にはたくさんの効果・効能が含まれています🐟
みなさん鮭には
「アンチエイジング効果」
があることを知っていますか？
鮭は「美容に特化したスーパーフード」とも知られています。
もちろん美容だけではなく、
健康効果にも優れた存在です。
鮭は、身にも皮にもたくさんの栄養が含まれているのです。また、オメガ3脂肪酸は血液中のコレステロール値を下げたり免疫力を上げたりして、様々な病気を予防する効果が期待できます。
実際にオメガ3脂肪酸には、
次のような病気を予防するとされています。
高血圧の予防、高コレステロール、糖尿病、
喘息、脳障害、がん、認知症、関節炎など・・・
もちろん鮭を食べることで病気の予防の万能薬になるわけではありませんが、少なくともビタミンや鉄分などの栄養分を補給できるため、
病気にかかりにくい健康な身体をつくれます。
また、オメガ3脂肪酸は体内で自発的に作ることは不可能なため、食事やサプリメントを通して
外部から摂取するしかない存在です。
オメガ3脂肪酸を効率的に摂取できる
食材のため健康管理に大変重宝されています。
今回は鮭の簡単おいしいレシピをご紹介します♪
鮭のムニエルです‼
材料(4人分）
鮭 4切れ
☆おからパウダー 大さじ1
塩 少々
酒 適量
バター 20ｇ
手順
①鮭の切身に塩、酒をかけ5分程度おく。
②水分をふき取り鮭におからパウダーをまぶす。
③フライパンにサラダ油をいれ鮭を焼く。両面こんがり焼き色がついたらバターをいれからめる。
完成です！簡単ですね！
アンチエイジング、美容、スーパーフードの鮭を
さっそく今夜の晩御飯にいかがでしょうか(*^^*)