知り合いに 新鮮野菜をどっさりいただいてきたので
素材を尊重した献立に～～
といいながらの本音は 楽したい
もう毎日毎日３食 疲れる(>_<)
鶏肉とニンジン以外はいただき物
スーパーA で買ってきた
スープカレー用スープを入れて
あっという間に出来上がり♪
適度な辛さのスープカレーは
食べ心地もよくて 気に入ってしまった
と ここまでが昨晩のできごと
食べ切れず少し残ったスープカレー
今夜リメイクして食べようか？と話していて
おいしかったから今日もこのままでいこうか！と決定
ラッキー♪
でも具はかなり残っているけれど スープが少ないので
スープは増やさないとねって
同じレトルトスープを探したけれど 今日行ったスーパーBにはなかった
諦めて・・・！？
家にあるカレー粉や せめて他の市販のカレールーで工夫する方法もあるけれど
どうしても手を抜きたい気持ちが強かった私が手にしたのが
昨日とは違うものだけど
スープカレーの素っていうことがポイント
これでスープ増量させて作ってしまえばカンタンだと思っている
具を足すのはやめておくけどね
でないと 今夜も食べきれず明日も…って
無限スープカレー に突入しそうだものね(*^▽^*)
それはそれでますます楽だけど そうはいかないよねぇ…(..)