昨日の きのこ
最終的に どう調理したかというと
乗っけて蒸した
コープで頼んでいたミールキット
『白醤油香る!国産野菜と産直豚肉の蒸し料理』があったので
それをつくるときに
そこに追加
タジン鍋にキットの野菜を並べて
その上に 2色のきのこ並べて(わかる?)
そのあとに、豚肉乗っけて、添付されていたたれをかけて
ふたをして、レンジで15分蒸した だけ
でもきのこのうまみもよく出てくれて
おいしい一品となりました
ミールキット、本当に重宝♪