チャーシューとバナナの救済。


こんにちは〜
　


昨日、東方神起のファンクラブメールで無観客ライブをオンライン上でリアルタイムで全世界に有料配信するとお知らせがきました。暫くは、こんな形のライブになるのでしょうかね〜
見たい気持ちはあるけれど、pcの前でライブに釘付けはショボショボ目の私にはきついえーん
やはりライブは会場でが良いです。


コロナさん早く下火になって♡







豚バラ肉でチャーシューを作りました。
水にさらした白髪ねぎと合います。





焼き色つけて、タレを絡ませるだけ。





翌日は、私のお昼ご飯の付け合わせに。
そして、最後はチャーハンに入れて完食しました。







そして娘が何となくでバナナを買ってきて4日間放置。
誰も食べないあせる

ここまできたらお菓子作りしかないですね。
まずは、パウンドケーキを。









パウンド型に入れるクッキングシートですが型の底のサイズに印をつけて互い違いに切り込みを入れると、









綺麗に収まりますグッ









バナナ2本、卵1つ、お砂糖、豆乳、油、強力粉、少々のベーキングパウダーを順番に混ぜるだけ。ケーキと言うより食事にもなるパンのような食感です。









次は、チョコチップバナナマフィン。
似たようなお菓子〜爆笑









最後は、シナモンバナナフレンチトースト。
卵と豆乳に漬けこんだカンパーニュを焼いて、カラメルバナナ、シナモン、はちみつをかけてアイスクリームと一緒に頂きまーす。
これ、美味しい。





バナナ５本！
しっかりと救済致しましたウインク




そして、母の日。
娘がマイブームの米粉の皮で餃子を焼いてくれました。




美味しかったよ〜ハート