地震による節電要請も終了して
すすきのもテレビ塔もスーパーも
明るさが戻りました。
でも、納豆が。。(笑)
未だに1人一個制限。
毎日期待しながらスーパーを
覗いてはがっくし。
加えて我が家お気に入りブランドもまだ
入荷されず
常に冷凍庫には6個以上をストック
していたので毎日が心許ないです
納豆製造業様。
早く以前のペースに戻りますように🙇♀️
さてさて、節電も一段落したので
パンを焼きました🥖🥐
カンパーニュでタルティーヌ。じゃがいも、たまねぎ、ピーマンの
ソテーにチーズのっけ。
覚え書き。
リスドール250ｇ
全粒粉50ｇ
水190g
塩5g
砂糖5g
ほしの天然酵母24g
揚げる前のコロッケみたいだけれど(//∇//)
焼きカレーパン。焼き時間をレシピよりも長くしたけれども
焦げ目がイマイチつきません。
(・・?)
だーけど、さくさくふわふわ
味は良し〜(//∇//)
小麦粉配合、卵投入でふわふわ生地。
２日目はトーストして焼きたてが
味わえました！
しらたき、れんこん、いんげんの甘酢炒め。
ご飯が進む系。
イナダの照り焼き長葱添えタレに漬け込んで。
みょうがの梅酢漬け秋鮭の南蛮漬け
みょうがの梅酢漬け道産みょうがをさっと湯がいて
梅紫蘇酢にみりんを足して漬けました。
p子さんブログを参考に
焼き餃子最近は、挽肉を使わず
豚こまor 豚ロースを細かく
刻んで作っています。
皮も厚めのモチモチタイプで。
ハマり中です。
不器用なので
折り目なしな餃子です🥟
いつかのランチ。
リシンクカフェ
@日生ビル
一階のカフェが新しくなっていました。
味が濃ゆ〜い
ナポリタン。
そしてそして
東方神起
真駒内アイスアリーナでの
公演まであと１カ月となりました。
私は2日間参戦。
今から楽しみです。
新曲頑張って覚えなきゃ
今日も読んで頂きありがとうございます。どうぞ素敵な週末を