東京でもこれ程の値段のするホテルは数えるほどでしょう。
席数は200弱あるだけあり、広い。7時に着きましたが席は8割埋まっていた印象。7時半からはずっと並んでいたぐらいの混雑ぶりでした。
時間に7人が集まり、思い思いに取りに行きます。
料理はしないのだけど、調理器具を見るのは好きでこのホテルはどんなものを使ってるとか、色が鮮やかとかそんな事を見てしまいます。
特に大皿の料理は家庭では絶対に使わないような大きな食器ですから、興味津々です。
このあたりの身体に良さそうなドリンクは女性たちに人気でした。他のホテルではなかなか見られません。
和食から洋食までとにかく種類があります。
差別化しやすいのはデニッシュだと思う、ホテルのセンスが問われるところ。季節によって品揃えが違ったりするし。
テーブルに料理を運ぶとスタッフさんがトレイを下げてくれました。テーブルを広く使うためとのこと。このような配慮のあるホテルは他にありません。
朝食会で何を話すの⁇と、参加した事無い人からよく聞かれるのですが、何を話そうか意識した事なんてない。
自然に食事の話になるし、ブッフェは誰かが取りに行く事に場の空気が変えられるから会話が続きやすいと思う。
話題が切れたら、すっと取りに行けばいいし。
今回も終始誰かが喋っていて、明るい雰囲気でした。初参加の方はお2人でしたが、普通に会話の輪に入ってました。これもホテル朝食という非日常的な場のおかげなのだと思う。
皆さんの皿を撮ってみました。これだけでもメニューの豊富さが分かります。
次の開催は3月上旬の予定です。
ホテルの候補は色々ありますが、何処にしようか悩みます。