料理

今日の夕飯は茄子と鶏肉の辛味噌炒め～
ﾒｪｰﾒｪｰ♪

少々多めの油で茄子と鶏肉を強火で炒めます。
少し炒めたら、塩胡椒、めんつゆ少々、酒、砂糖ひとつまみ、中華のもと、ひちみ、辛口みそだれを味見をしながら加えて行きます♪

茄子がいい感じにとろとろになって鶏肉に火が通ったら出来上がり
美味しく出来ました!!