こんにちは
山口県萩市で終活相談やお片付けコンサルタントをしているげんさんです。堀内でレンタルスペース[ゲンドウ’ズ ハウス]もやっています。
今日は[いろどりすとノーム]野村さんの創作おうち会席料理のレッスンに行きました。
お花💐、テーブルコーディネート、季節の料理の盛りだくさんのコースです。
玄関から5月の兜がお出迎え
室内も
今月のお題は
[薫風に無病息災の願いをこめて]
お花はあやめや菖蒲が使われています。
庭の草花も綺麗です。
ながかぶとのナプキンワーク
メニュー
甘夏スカッシュで乾杯
前菜の数々
和風パスタ
押し寿司と腕物
スイーツのシフォンケーキとパンナコッタ➕コーヒー
先生が料理ややレシピを説明して下さり、身体によい発酵食品の作り方や、食だくでなくさまざま
話題に話しが及び、あっていう間に時間が過ぎました。楽しかったです。来月も楽しみにしています。
ブログを見て下さりありがとうございます😊